Depuis le vendredi 1er mars, des barquettes de jambon blanc tranché sont soumises à un rappel de produit. Les détails.
Actuellement, l’acte de remplir son frigo et ses placards devient une dépense conséquente pour beaucoup de ménages. La forte inflation affectant le prix de la viande contraint de nombreux Français à revoir leurs habitudes alimentaires, cherchant à concilier leur budget avec le goût et la santé. Cependant, même une fois de retour chez eux, les consommateurs doivent maintenir leur vigilance. En effet, ce 1er mars, le site gouvernemental Rappel Conso a publié une alerte concernant du jambon blanc en tranches, vendu à l’échelle nationale. Les détails de cette situation sont exposés dans cet article.
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Comment savoir si vous êtes concerné par le rappel ?
Pauvre en graisse, et facile à intégrer dans les repas, le jambon blanc est un classique pour beaucoup de gens. Aussi, en poussant leur caddie, beaucoup optent pour cette source protéine incontournable, que les enfants adorent.
Pour savoir si vous avez récemment acheté une barquette qui présente un danger pour la santé, vérifiez les informations présentes sur l’emballage. Le rappel produit porte sur des lots, de la marque distributeur « Tous les jours ». Ces tranches de jambon se trouvent habituellement au rayon frais, dans les enseignes : Vival, Casino ou encore SPAR.
Voici les références des barquettes de jambon concernées :
- Code GTIN : 3700311820676
- N° de lot : 1240180
- La date limite de consommation est fixée au 12 mars 2024
- Le rappel produit s’applique aux lots en vente entre le 13 et le 29 février dernier.
Pourquoi ce jambon blanc présente un danger ?
La conservation de la charcuterie et des préparations à base de viande requiert une attention particulière afin de prévenir tout risque lié à l’ingestion de bactéries nocives. Les nitrites, présents dans certains produits de charcuterie comme le jambon blanc, sont également souvent pointés du doigt en raison de leurs effets potentiellement nocifs sur la santé.
Cependant, dans le cas du rappel produit actuel, ce n’est pas la présence de nitrites qui est en cause. En effet, le danger provient plutôt d’une contamination par un produit d’entretien, selon les déclarations du groupe Casino.
Cette contamination inattendue met en lumière l’importance de la surveillance constante des normes de sécurité alimentaire et souligne les défis persistants en matière de contrôle qualité dans l’industrie agroalimentaire.
Quelles seraient les conséquences de cette contamination ?
En conséquence de cette contamination par un produit d’entretien, le goût du jambon blanc concerné pourrait être considérablement altéré, ce qui soulève des inquiétudes quant à sa consommation. Dans ce contexte, il est fortement recommandé d’éviter de le consommer ou de le servir à quiconque. La meilleure solution reste de se débarrasser du produit.
Toutefois, une alternative serait de le rapporter dans le magasin où il a été acheté, afin de bénéficier d’un remboursement. Pour toute interrogation ou demande de renseignements supplémentaires concernant ce rappel produit, il est possible de contacter le service client au numéro suivant : 0800133016.
Cette ligne permet d’échanger avec des représentants compétents qui pourront fournir des informations supplémentaires et répondre à toutes les préoccupations des consommateurs.
