Le jardinage est une passion qui vous permet de vous connecter à la nature et de cultiver vos propres légumes et plantes.
Parmi ces dernières, le basilic est très populaire pour sa facilité de culture, son goût délicieux et ses multiples utilisations en cuisine. Nous allons donc vous révéler tous les secrets pour maîtriser l’art de semer et de planter du basilic. Que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté, ces conseils vous aideront à cultiver du basilic en toute quiétude et à en profiter toute l’année.
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Choisir la bonne variété de basilic
Avant de commencer vos semis, il est important de choisir la bonne variété de basilic. Cette plante aromatique se décline en effet en plusieurs variétés, dont les plus connues sont le basilic à grandes feuilles, le basilic pourpre ou le basilic citron.
Chaque variété a ses propres caractéristiques de goût, de couleur et de taille.
Votre choix dépendra donc de vos préférences gustatives et de l’espace dont vous disposez dans votre jardin ou votre potager.
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Les étapes de semis et de plantation du basilic
Après avoir choisi votre variété de basilic, place au semis ! Cette étape cruciale demande quelques précautions pour assurer une bonne germination des graines et un développement optimal de la plante. Commencez par préparer un sol bien drainé et riche en nutriments. Vous pouvez utiliser un terreau spécifique pour les semis ou réaliser votre propre mélange avec du compost et de la terre de jardin.
Si vous semez vos graines en intérieur, choisissez un pot assez profond pour permettre au basilic de développer ses racines. Disposez vos graines à la surface du sol, sans les recouvrir totalement. Arrosez délicatement et placez votre pot près d’une source de lumière.
Pour une plantation en extérieur, attendez la fin des gelées, généralement autour du mois de mai. Semez vos graines en pleine terre, en respectant un espacement d’au moins 20 cm entre chaque plant.
L’entretien de vos plants de basilic
Cultiver du basilic est une chose, l’entretenir en est une autre. Cette plante aromatique a besoin d’un sol riche et bien drainé, d’un arrosage régulier sans excès et d’une exposition ensoleillée. Veillez également à retirer les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement des feuilles.
En cas de maladie ou d’attaque de parasites, utilisez des produits naturels comme l’infusion d’ail ou le savon noir.
En suivant ces conseils, vous devrez obtenir de beaux plants de basilic, prêts à parfumer vos plats de cuisine !
Préparation du sol et fertilisation : les conseils jardinage
Au delà de la sélection de la variété de basilic et du semis des graines, la préparation du sol joue un rôle clé dans la réussite de la culture de cette herbe aromatique. Le basilic préfère un sol bien drainé et riche en nutriments. Pour préparer le sol, commencez par le travailler avec une bêche ou une fourche pour le rendre meuble et aéré.
Ensuite, ajoutez du compost fait maison ou acheté en magasin, qui apportera les nutriments nécessaires à la croissance de votre basilic. Vous pourriez aussi envisager d’utiliser un engrais vert, une plante que l’on cultive pour améliorer la structure et la fertilité du sol. Les engrais verts sont une excellente solution pour apporter de l’azote, un nutriment crucial pour la croissance des légumes et des fruits.
Si vous cultivez le basilic sur un balcon ou une terrasse, choisissez un pot profond avec des trous de drainage. Vous pouvez utiliser un terreau de qualité pour les semis ou ajouter du compost à votre terreau habituel.
