Record du plus grand baklava du monde à Ankara

Ankara : Record du plus grand baklava au monde

Le record du plus grand Baklava du monde a été battu lors du Salon international du tourisme et de la gastronomie de Travelexpo à Ankara.


Photographie: Murat Kula, Agence Anadolu





Lors de l'inauguration du Salon international du tourisme et de la gastronomie à TravelExpo, Ankara, le record du plus grand Baklava du monde, du Guinness des Records, a été battu en faisant cuire un  baklava de 515 kilogrammes dans un four spécial. Le délice turc constitué de 11 800 tranches, mesure 2,5 mètres de largeur et 7,5 mètres de longueur.

Plusieurs chefs cusiniers de diverses régions de la Turquie ont participé à l'effort.


Ümit Dönmez


 

 

 

 

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12 décembre 2018

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